Gesundes Kochen trotz Hektik des Alltages

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Ein Fixpunkt im Terminkalender der "Gesunden Gemeinde" ist der alljährliche Kochkurs. Zum Thema „One pot“ schufen die begeisterten Köchinnen schnelle Gerichte mit nur einem Kochtopf.

Bereits zum dritten Mal fand der beliebte Kochkurs der Gesunden Gemeinde Gföhl statt. Die begehrten Plätze waren sofort vergeben und es gibt bereits Anmeldungen für einen der folgenden Kurse. An diesem Abend zauberte Birgitt Schwarzinger mit den Teilnehmern verschiedene „One pot“-Gerichte wie z.B. Chinakohleintopf, Kichererbsenragout oder Nudeln mit Lachs. Sogar eine Nachspeise, nämlich ein Apfel-Birnencrumble wurde in nur einem Topf zubereitet. Beim anschließenden Verkosten war man überrascht und begeistert vom herrlichen Geschmack der Gerichte, die so einfach und ohne viel Geschirraufwand herzustellen sind. Ein neues Konzept von „Tut gut!“ wird es heuer ermöglichen, kostenlose Kochworkshops, Ernährungsexperimente bzw. Ernährungsvorträge anzubieten. Man darf also gespannt sein, ab März werden diesbezüglich Termine bekanntgegeben